日本教育の三大柱である知育・徳育・体育に加え、食育について教えることが人間力を高めると言うことです。この「食育」の考えに、現在多くの企業やレストランが賛同して下さっています。
いわば「食育の」サポーターであり、すでに「食育」を実践されている先輩方です。こうしたサポーターの方々と協力して「食育」を進めようと発足したのが、HATTORI食育クラブです。