服部栄養専門学校では、家庭料理からシェフ向けの専門調理まで幅広くご紹介しております。一般の方から業界の方まで、どなたでもご受講いただけます。開講時期は、都度変更いたしますのでお問い合わせください。
包丁の扱い方、出汁のとり方、魚のおろし方など、お料理を基礎からしっかり学びます。基礎から「ひとつ上級」の応用献立まで、やさしく習得していくので、お料理は初心者という方でも心配いりません。
『しあわせCooking』(デアゴスティーニ社)のレシピを基に、家庭料理の基本からおもてなし料理までみんなが幸せになれるようなメニューを専任教師から楽しく分りやすく学んでいきます。